Menyajikan kue mentega adalah camilan lezat yang bisa Anda sajikan dengan mudah di rumah. Nah, biar kamu nggak penasaran untuk mengetahui apa saja resep sajian kue lezat ini. Yuk simak resep membuat butter cake yang lembut di bawah ini.Mayora Indah
NAMA RESEP
Resep dan cara membuat kue mentega lembut buatan sendiri yang enak dan lembut
WAKTU MEMASAK
Persiapan: 25 menit
Memasak: 45 menit
Total: 70 menit
JUMLAH BAGIAN
15 orang
BAHAN YANG DIPERLUKAN UNTUK MEMBUAT BUBUK RENDAH, KHAS DI KUE MENTEGA RUMAH, enak dan halus
• 100 gram tepung terigu
• 5 butir telur, 50 gram mentega cair
• 100 gram gula pasir halus
• 1/2 sendok makan pengemulsi
• 1/2 sendok teh bubuk vanila
KOMENTAR UNTUK MEMBUAT KUE MENTEGA BOLU MURAH, KHAS DI RUMAH, gurih dan halus
SARAN UNTUK PERSIAPAN BAHAN UTAMA:
1. Tuang pertama kali sebelum membuat kue, ukur tepung dengan gelas dan ukur dengan mesin ukur, pengukuran ini harus jelas, dan pengaturan ukuran bahan akan mempengaruhi rasa dan tekstur kue itu sendiri. Jadi, jika Anda menggunakan terlalu banyak tepung, yang akan terjadi pada adonan kue adalah mengurangi kue yang hancur. Namun, jika tepung terlalu kecil, akan sulit mengembang.
2. Nah, inilah takaran gula rafinasi. Pengukuran di atas adalah rata-rata rasa manis yang umum dari sepotong kue ini. Namun, jika menurut Anda kue yang akan Anda buat terlalu manis atau tidak terlalu manis, Anda bisa menyesuaikannya dengan ukuran yang Anda inginkan. Hanya saja, pastikan mengukurnya dengan gelas ukur atau mesin pengukur kue. Dengan begitu, ketika Anda ingin melakukannya lagi terlambat, Anda akan tahu seberapa banyak gula yang Anda suka.
3. Sama halnya dengan mentega leleh, ukur mentega leleh dengan ukuran yang benar sesuai ukuran di atas. Karena kuenya, aku membuat rasa yang lebih enak dan teksturnya menjadi halus. Untuk melakukannya, setelah mengukur mentega, masukkan mentega ke dalam panci atau teplon dan panaskan di atas api sampai mentega meleleh secara merata. Matikan api, lalu sisihkan agar mentega leleh panas atau agak dingin.
4. Sedangkan untuk telur, emulsifier dan vanilla. Kami segera menyesuaikan bahwa paten akan dipukul secara merata. Sambil menunggu sampai mentega panas, panaskan empat sampai 180 derajat dan pastikan untuk menekan tombol start pada oven listrik atau diamkan di oven Manual. Tunggu ovennya memanas.
5. Selanjutnya, siapkan loyang dan olesi margarin secara merata sampai Anda menyelesaikannya. Ini berfungsi agar wajan tidak lengket saat kue dikeluarkan nanti. Setelah mendapat mentega, taburi tepung. Taburkan tepung terigu secara merata, cukup kocok piring casserole saja agar tepung melapisi lapisan mentega di piring casserole. Setelah tepung matang, sisihkan wajan ini.
KOMENTAR UNTUK MEMBUAT MENTEGA BOLU:
1. Tuang dulu, campur bahan-bahan seperti karya, gula dan juga pengemulsi. Aduk dan aduk adonan hingga mengembang dan tidak rontok saat adonan dibalik dari mangkok.
2. Setelah ini, sesuaikan tepung secara perlahan dan sesuaikan mentega lelehnya. Aduk kembali adonan hingga tercampur rata selama 3 menit.
3. Ingatlah untuk menambahkan vanilla dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
4. Siap dengan adonannya, sekarang siapkan loyang yang kadang Anda tutupi dengan mentega dan tepung. Tuang adonan dan gunakan spatula agar lebih mudah.
5. Ratakan setelah adonan dengan spatula agar adonan gosong, mengembang merata.
6. Setelah itu, cukup masukkan adonan ini ke dalam oven dan panggang hingga matang kurang lebih 30 menit atau cukup taruh tusuk gigi di tengah kue dan tidak ada lagi dari adonan kue yang terkadang menempel di tusuk gigi yang Anda taruh.
Setelah selesai memasak kuenya, kini kuenya siap untuk kamu makan bersama keluarga.
Produk Mayora